Kochlöffel aus Olivenhol

Augenschmaus und Gaumenfreuden

 

„Den Deckel lüften…“ – Der Kochkurs bei Ihnen zuhause

 

Wir kochen bei Ihnen zuhause und wer beim Kochkurs teilnimmt bestimmen Sie, je nach Größe der Küche und verfügbarem Platz. Selbstverständlich können Sie auch alleine mit mir Kochen. Alle Lebensmittel die wir brauchen bringe ich mit. Wir bereiten gemeinsam verschiedene Speisen je nach gewählter Kategorie zu und essen dann in gemütlicher Runde die zubereiteten Köstlichkeiten. Natürlich bekommen Sie und Ihre Gäste eine Rezeptmappe mit allen Rezepten die gekocht wurden.

Die Theorie, die ich als zusätzliche Würze immer wieder einstreue, behandelt die Verdauung, die Wirkung und Verarbeitung der Gewürze, das „richtige“ Einkaufen…und natürlich erhalten Sie Antworten auf all Ihre Fragen!

Wenn wir uns „wohlgenährt“ verabschieden, lege ich Küche und Geräte wieder „fein säuberlich“ in Ihre Hände…

 

Und aus diesen Kategorien können Sie wählen…
„AYURVEDISCHE KÜCHE“ 

Wir bereiten klassische ayurvedische Speisen zu, wie zum Beispiel: Dal (Gericht aus Hülsenfrüchten), verschiedene Gemüse, ein pikantes Chutney, Fladenbrot, Reis und natürlich was Süßes.

Gemüse und Hülsenfrüchte
gegrilltes Gemüse
Tomatensuppe
„ÖSTERREICHISCHE KÜCHE“ –

Unsere Klassiker! Eine wärmende Suppe oder eine Vorspeise, danach ein Braten vom Turopolje Schwein, heimisches Wild, ein knuspriges Gansl oder was immer Sie sich wünschen. Und eine Nascherei als Abschluss gehört natürlich auch dazu.

Schweinbraten
Bratkartoffeln
Cheese cake mit Heidelbeeren
„DAS BESTE AUS BEIDEM“ –

Die Vorzüge der ayurvedischen Küche werden mit unserer heimischen Küche kombiniert und so wird selbst „schwere Kost leicht verdaulich“. Lassen Sie sich überraschen wie gut Ihnen das tun wird. 

Fleisch Fisch Gemüse Obst am Brett
gebratene Gans
Pasta mit Tomaten

Preis, Dauer und Umfang meiner Leistung nach genauer Absprache. Nehmen Sie Kontakt mit mir auf, ich erstelle Ihnen ein individuelles Angebot und informiere Sie gerne!